新鄉(xiāng)老谷家麻鴨小面加盟店經(jīng)營者要學(xué)會體察員工，多了解員工的思想和情緒，幫員工解決實際問題，消除員工思想包袱，關(guān)心員工成長。比如，加盟店經(jīng)營者為員工舉辦生日宴、定期組織員工娛樂、聚餐，這些務(wù)實又富有人情味的舉措，都是贏得員工信任與支持的好辦法。這樣做的好處在于：明確的分工可以使經(jīng)營者與員工對加盟店經(jīng)營的各個環(huán)節(jié)都能直接參與，并明確自身的角色，提高工作效率。新員工一進新鄉(xiāng)老谷家麻鴨小面加盟店，經(jīng)營者要做的就是要讓他了解自己的責(zé)任和扮演的角色。讓每一個員工都知道經(jīng)營者在想什么、希望什么，這些都會在無形中增強加盟店的凝聚力，增加員工的能動性和向心力。

老顧客是您的財富，一定要用一些促銷優(yōu)惠的方法來留住他們，一來老顧客可以帶來新顧和，二來贏得好的口碑;其次，新鄉(xiāng)老谷家麻鴨小面利用各種促銷可以招攬路人和吸引顧客入店就餐，這樣隨時有顧客進出，吃過后客人感覺到好，他們就會成為你免費的活宣傳、帶朋友來用餐，形成連動效應(yīng);最后，通過促銷做好互動，良好的服務(wù)態(tài)度讓顧客感覺更好。用簡潔的內(nèi)容吸引周邊的顧客上門。單上會列入特色菜品、優(yōu)惠的套餐系列，再留下訂餐電話號碼，用醒目的字體印上。然后排服務(wù)員到新鄉(xiāng)老谷家麻鴨小面店周邊幾條街上發(fā)給路人，以推廣宣傳品牌和提升知名度和口碑!

衛(wèi)生和人流量是一家新鄉(xiāng)老谷家麻鴨小面加盟店面能夠成功的基礎(chǔ)土壤，沒有這兩者的話，開加盟店就等于無根之木，是不可能成功的。而像菜市場附近雖然有人流量，卻沒有目標群體，也就是說菜市場附近的人很少會停下來吃個重慶小面，所以也不推薦。大家在選位置時，盡量不要選擇坡路上的店面或路面與商鋪的地面高低懸殊的店面。如果你的新鄉(xiāng)老谷家麻鴨小面加盟店不得不開在坡路上，那就要考慮在重加盟店與路面間設(shè)置一個合適的入口，方便顧客進出。另外，在櫥窗的位置、通道的安排、商品的陳列等方面，都應(yīng)該有適當(dāng)?shù)脑O(shè)計。

1：品牌優(yōu)勢，新鄉(xiāng)老谷家麻鴨小面的產(chǎn)品都擁有良好的市場口碑和實惠的價格，從而吸引更多的消費者。2：產(chǎn)品優(yōu)勢，總部擁有專業(yè)的研發(fā)團隊，能夠跟隨消費者的需求研發(fā)出新的產(chǎn)品。3：技術(shù)優(yōu)勢，新鄉(xiāng)老谷家麻鴨小面總部致力于操作流程的精簡，這樣加盟商才能輕松掌握技術(shù)。4：培訓(xùn)優(yōu)勢，總部擁有專業(yè)的培訓(xùn)隊伍，幫助加盟商掌握經(jīng)營銷售技巧。5：服務(wù)優(yōu)勢，總部會一直追蹤加盟店的發(fā)展，在加盟商遇到問題的時候提供支持服務(wù)。

整店輸出的政策支持，加盟商多數(shù)都是沒有經(jīng)驗的，項目總部的支持顯得非常重要。新鄉(xiāng)老谷家麻鴨小面一應(yīng)俱全，采用一步到位的支持政策，讓加盟商快速實現(xiàn)進入市場的要求。免費的技術(shù)培訓(xùn)體系，制作技術(shù)和配方是任何一個餐飲加盟項目的核心，擁有強大培訓(xùn)體系，根據(jù)實際要求進行不同的店面培訓(xùn)形式，確保加盟商的正常運營?？茖W(xué)合理的市場運營支持，適應(yīng)市場是長久穩(wěn)定發(fā)展的關(guān)鍵，新鄉(xiāng)老谷家麻鴨小面加盟商在對于市場缺乏經(jīng)驗的時候，就需要總部的指導(dǎo)和幫助。的市場營銷體系，更有助于加盟商產(chǎn)品銷量的提升。