發(fā)現(xiàn)不錯(cuò)的門(mén)店。關(guān)于青島老谷家麻鴨面選址這個(gè)問(wèn)題很多人糾結(jié)的點(diǎn)無(wú)外乎在于選擇什么樣的,是先租店面還是先學(xué)習(xí)。關(guān)于這個(gè)問(wèn)題是值得說(shuō)一下的,其實(shí)在我看來(lái),這不該是一個(gè)先后順序,而是一個(gè)同時(shí)進(jìn)行的事情。在沒(méi)有去考察之前,我們需要找到一個(gè)意象區(qū)域,確定了我就是在這個(gè)區(qū)域里面選擇門(mén)店來(lái)做,然后再去進(jìn)行品牌的考察。于此同時(shí),在正式加盟青島老谷家麻鴨面品牌以后開(kāi)始向總部尋求幫助,然后將自己的想法如實(shí)告知。最后,學(xué)完以后要求總部的人跟著自己一起去考察一下自己的意向區(qū)域,讓他們幫著做建議和參考,最后落實(shí)門(mén)面。這樣做起事情來(lái)既不會(huì)耽誤時(shí)間也不會(huì)耽誤金錢(qián),是一個(gè)一舉兩得的好的辦法。
好的青島老谷家麻鴨面加盟連鎖店品牌,應(yīng)包括以下幾點(diǎn)支持:地區(qū)商圈選擇;人員配備與招募;地區(qū)性與地域性產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、開(kāi)業(yè)前培訓(xùn)、開(kāi)業(yè)籌備。這里需要說(shuō)明的一點(diǎn)是,地區(qū)市場(chǎng)商圈支持,以巴國(guó)御蜀小面為例,這包括協(xié)助小面店加盟連鎖上完成所在地的商圈調(diào)查;提供給加盟小面店經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行開(kāi)店當(dāng)?shù)氐纳倘ΡWo(hù)范圍;青島老谷家麻鴨面加盟連鎖店在針對(duì)多商圈進(jìn)行小店加盟時(shí),與同區(qū)域增加新點(diǎn)店提供保障;并預(yù)留同行競(jìng)爭(zhēng)出現(xiàn)時(shí)的競(jìng)爭(zhēng)保障空間等。
老顧客是您的財(cái)富,一定要用一些促銷(xiāo)優(yōu)惠的方法來(lái)留住他們,一來(lái)老顧客可以帶來(lái)新顧和,二來(lái)贏得好的口碑;其次,青島老谷家麻鴨面利用各種促銷(xiāo)可以招攬路人和吸引顧客入店就餐,這樣隨時(shí)有顧客進(jìn)出,吃過(guò)后客人感覺(jué)到好,他們就會(huì)成為你免費(fèi)的活宣傳、帶朋友來(lái)用餐,形成連動(dòng)效應(yīng);最后,通過(guò)促銷(xiāo)做好互動(dòng),良好的服務(wù)態(tài)度讓顧客感覺(jué)更好。用簡(jiǎn)潔的內(nèi)容吸引周邊的顧客上門(mén)。單上會(huì)列入特色菜品、優(yōu)惠的套餐系列,再留下訂餐電話號(hào)碼,用醒目的字體印上。然后排服務(wù)員到青島老谷家麻鴨面店周邊幾條街上發(fā)給路人,以推廣宣傳品牌和提升知名度和口碑!
任何一個(gè)好的品牌在審核加盟商的時(shí)候都是有一定要求的,想要加盟,同樣需要符合青島老谷家麻鴨面加盟條件。至于加盟條件有哪些,據(jù)官方透露,只需以下幾點(diǎn):1、具備餐飲及服務(wù)相關(guān)背景和豐富的團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn);2、熱愛(ài)這一行業(yè),要有品牌意識(shí)和合作意識(shí),能夠認(rèn)同品牌文化和經(jīng)營(yíng)理念,統(tǒng)一門(mén)店形象和管理模式;3、創(chuàng)業(yè)既是投資,總部要求青島老谷家麻鴨面加盟商擁有雄厚的經(jīng)濟(jì)實(shí)力運(yùn)作店鋪;4、能夠長(zhǎng)期投入、親力親為管理餐廳,并有長(zhǎng)期發(fā)展下去的打算;5、在加盟區(qū)域擁有良好的商業(yè)信譽(yù),誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),全身心投入到事業(yè)中來(lái)。在加盟店運(yùn)營(yíng)期間,要有一定的風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)和抵抗風(fēng)險(xiǎn)的能力。
青島老谷家麻鴨面吃著濃香爽口,不管男女老少都很喜歡,現(xiàn)已成為全民追捧的美味,味美營(yíng)養(yǎng)高,秘制食材精心烹制,隨著消費(fèi)市場(chǎng)的火熱,越來(lái)越多的創(chuàng)業(yè)者選擇開(kāi)一家店。不僅體現(xiàn)在口味上,面條本身也大有文章可做。因此這也迎合了現(xiàn)代人對(duì)綠色餐飲的追求,值得我們借鑒。此外,面館的服務(wù)質(zhì)量,以及飲食環(huán)境等也對(duì)面館形成特色有重要的影響。顧客永遠(yuǎn)是面館的衣食父母,尤其是老顧客,他們不僅僅能帶來(lái)持續(xù)的后續(xù)消費(fèi),更重要的是他們能為你帶來(lái)良好的口碑。金杯銀杯不如口碑。青島老谷家麻鴨面口碑好了,老顧客的數(shù)量也便越來(lái)越多,市場(chǎng)也就越來(lái)越大,你生意就會(huì)越來(lái)越紅火。
從環(huán)境到菜品,從服務(wù)到裝修,無(wú)一不散發(fā)著與眾不同的特色。如今,到店就餐,拍照比吃飯更重要,大家都要曬出來(lái),所以環(huán)境就能成為顧客茶余飯后的談資,青島老谷家麻鴨面既留下了深刻印象,又?jǐn)U大了餐廳影響范圍。服務(wù)增值留住顧客一家要在經(jīng)營(yíng)上獲得成功的餐廳,除了管理水平高、地理位置好、就餐環(huán)境優(yōu)美、經(jīng)濟(jì)策略靈活等,更重要的是看該餐廳的服務(wù)質(zhì)量?jī)?yōu)劣。在很多消費(fèi)者樸實(shí)的感知中,服務(wù)是一家餐廳核心和鮮明的特征。所以很多客人為了享受這樣的服務(wù),就會(huì)心甘情愿到青島老谷家麻鴨面就餐。隨著行業(yè)資本和人才的涌入,餐飲行業(yè)進(jìn)入了高手對(duì)決期,餐飲需要在核心競(jìng)爭(zhēng)力上下功夫,才能在競(jìng)爭(zhēng)者中脫穎而出。
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