1、將產(chǎn)品深入群友心中。首先將湖南手搟面產(chǎn)品介紹到社群里,讓群友深入了解自己的產(chǎn)品,比如會把如何堅持品質(zhì)、做好衛(wèi)生的理念等都透露給客人,獲取這批人的認可。2、做有溫度的運營。產(chǎn)品講完了就不要反復(fù)講了,要多跟群里人互動,在群里發(fā)一些搞笑的、娛樂的,把社群當(dāng)做一個朋友去運營,怎么跟朋友相處,就怎么跟他們相處。3、設(shè)定專屬優(yōu)惠。在群里發(fā)放一些專屬于社群里的人才能享受的優(yōu)惠券,群友的優(yōu)惠就是群友的,大眾的優(yōu)惠就是大眾的。關(guān)于什么時候店里會撤掉折扣和優(yōu)惠價,湖南手搟面也要及時跟群友們說,維護群友的利益。4、認真對待群友的反饋。群友對產(chǎn)品提出的意見,給到反饋和解決,比如客人在群里提的意見對餐廳有用,要在群里感謝客人。自身也要不斷的改進,產(chǎn)品才會越做越好,這樣方可獲得顧客信任。
品質(zhì)管理:是指所有湖南手搟面產(chǎn)品需要嚴格按照色、香、味、型、鮮、衛(wèi)生等六大標(biāo)準執(zhí)行規(guī)范操作,從而保證品質(zhì);2、效率管理:效率取決于引進先進的系統(tǒng)設(shè)備和優(yōu)化整體操作程序、簡化工作流程等來提高工作效率;3、宣傳管理:促銷廣告燈是整個宣傳的縱深,是吸引盈利的好利器;重要突出產(chǎn)品特色和形象包裝;4、資源管理:包括能源(水、電、氣)、設(shè)備、材料、人員、原料等,合理規(guī)劃妥善處理優(yōu)化管理和善于運用;5、服務(wù)管理:湖南手搟面體現(xiàn)于溝通,培養(yǎng)顧客情感服務(wù)周到,情感能帶動顧客消費留住人心和口碑宣傳;
湖南手搟面 口感豐滿而性價比高。創(chuàng)立小餐飲一體化全優(yōu)產(chǎn)品體系。系列多,品種多,風(fēng)味多,組合多??胺Q小餐飲群英會,美味大本營,號中華小餐飲帝國?!?+N”定制新模式。在保持基本產(chǎn)品的前提下,針對當(dāng)?shù)厥袌龊拖M口味風(fēng)俗等,湖南手搟面因地制宜進行調(diào)整和改變。既集中統(tǒng)一,又民主包容。解決好“個性與共性”、“特色與廣譜”的矛盾。產(chǎn)品突出營養(yǎng)健康,同時物美價廉,經(jīng)濟實惠,適應(yīng)群體廣泛,各取所需,各享美味。
有依靠品牌的強勁實力,才可以不斷的開發(fā)出屬于自己新品。這種是屬于自己湖南手搟面產(chǎn)品,其他店不能夠模仿的產(chǎn)品。美國著名的管理學(xué)大師托馬斯·彼得斯曾說過“距離已經(jīng)消失,要么創(chuàng)新,要么死亡?!边@句話用在面業(yè)的發(fā)展上也同樣有道理,小至一個店,大到一個品牌,如果不注重創(chuàng)新只是固步自封,那么它在湖南手搟面行業(yè)必然難以存活下去。加盟擁有自己的研發(fā)團隊,積極研發(fā)季度性新品,讓消費者在每個季節(jié)都能吃到適宜的面,這樣一來,不管是在哪個季節(jié),消費者都不會流失,甚至可以為下個季度積累客流。
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