爽口的特色面條，吃起來爽口入口，讓人回味無窮，給人的感覺很好，蛋白質(zhì)是面條的主要成分，它在含量和結(jié)構(gòu)上的細(xì)微差別賦予了面粉不同的加工功能。世界上大約40%的小麥用于制作面條，但它們與制作蛋糕或面包完全不同。如果蛋白質(zhì)含量太低，面條的韌勁、彈性不夠，加工簡單破碎，煮簡單湯。如果蛋白質(zhì)太多，面條就太耐吃了。雖然它們可以煮，但不能簡單地煮透，因此味道很好，湯汁濃郁，麻辣鮮香，比較過癮。

    目前，低成本的面館加盟店在很多加盟項目中都有優(yōu)勢，所以開面館加盟店的人比較多，那么哪里是開面館加盟店的合適的地方呢?

　　1.商業(yè)街區(qū)

　　眾所周知，商業(yè)區(qū)是上班族的住所，所以面館加盟商在商業(yè)區(qū)開設(shè)面館與上班族共享午餐是比較合適的地方之一。因為相對來說，大多數(shù)上班族都是白領(lǐng)，他們更注重口味，并不特別在意價格。因此，面館加盟店都是在這樣的地方設(shè)立的。只要味道好，就能吸引廣大上班族前來長期消費。

　　2.在學(xué)校旁邊

　　現(xiàn)在大多數(shù)家庭是獨生子女,所以更愿意給孩子花錢,如果面館特許經(jīng)營店設(shè)立在學(xué)校,然后學(xué)生消費較高,尤其是大學(xué)生群體,為食品衛(wèi)生要求較高,嘴里的飯味道的需求很高,加上周圍學(xué)校的學(xué)生特別多,所以適合面條加盟店開放學(xué)校旁邊,以學(xué)生為主要消費群體,這也是一個不錯的選擇。

　　3.社區(qū)

　　相對而言,在社區(qū)的人數(shù)相對集中,如果打開面館在社區(qū)里,然后只要環(huán)境不夠好,味道好,服務(wù)好,就可以吸引社區(qū)經(jīng)常光顧,所以面館有良好的質(zhì)量和良好的聲譽也適合開放的社區(qū)。

　　除了商業(yè)街區(qū)、學(xué)校和社區(qū)，性價比高的面館也適合開在夜市街區(qū)，因為夜市比較熱鬧。在熙熙攘攘的夜市，許多人喜歡在晚上消費。如果面館開在夜市街區(qū)，就可以在白天和晚上開，所以這些地方都是面館標(biāo)明的位置。