面食加盟分享餐飲消費(fèi)有哪些特點(diǎn)？

　　和其他消費(fèi)行為相比，餐飲消費(fèi)具有更明確、更直接、綜合性、重復(fù)性的特點(diǎn)。下面，特色面館加盟的小編為您逐一分析。

　　1、更明確

　　通常來說，人們餐飲消費(fèi)的目的都非常明確，隨機(jī)性和沖動(dòng)性都比較少。餐飲消費(fèi)動(dòng)機(jī)的始發(fā)機(jī)能促使人產(chǎn)生餐飲消費(fèi)行為，選擇機(jī)能促使人尋找消費(fèi)場(chǎng)所。

　　顧客在選擇用餐場(chǎng)所時(shí)，一般通過個(gè)人的多種比較和心理感受去實(shí)現(xiàn)餐飲消費(fèi)。

　　2、更直接

　　到餐館用餐必須是消費(fèi)者本人親自到場(chǎng)，不能像其他商品一樣可以請(qǐng)人代購。餐飲產(chǎn)品由有形實(shí)物和無形勞務(wù)結(jié)合而成，顧客對(duì)餐飲產(chǎn)品的消費(fèi)過程與餐飲產(chǎn)品的生產(chǎn)過程同時(shí)進(jìn)行。餐飲企業(yè)只有不斷提高服務(wù)質(zhì)量，才能使顧客滿意。

　　3、綜合性

　　人們對(duì)餐飲產(chǎn)品的要求不再限于充饑，對(duì)菜點(diǎn)、飲料的花色品種有了新的需求，而且更注重精神上的需要和滿足。

　　隨著社會(huì)的進(jìn)步，餐飲消費(fèi)的綜合性越來越明顯。餐飲企業(yè)要向顧客提供具備綜合性的餐飲產(chǎn)品，才能滿足現(xiàn)代社會(huì)消費(fèi)多元化的需求。

　　4、重復(fù)性

　　餐飲需求是人類生存的基本需求。餐飲消費(fèi)具有重復(fù)性和同期性。餐飲企業(yè)應(yīng)充分利用消費(fèi)者的動(dòng)機(jī)強(qiáng)化機(jī)能，努力給顧客留下美好的印象和滿意的心理感受，這樣消費(fèi)者才會(huì)定期的、重復(fù)的出現(xiàn)。