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河南省谷建國(guó)餐飲連鎖服務(wù)有限公司

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選擇老谷家麻鴨面注意事項(xiàng)

2021-03-30

選擇老谷家麻鴨面注意事項(xiàng)


  很多餐飲創(chuàng)業(yè)者在選擇加盟時(shí),沒(méi)有做好創(chuàng)業(yè)初期的充分準(zhǔn)備,就會(huì)“掉進(jìn)坑里”。下面我們來(lái)談?wù)劜惋媱?chuàng)業(yè)者選擇老谷家麻鴨面時(shí)的注意事項(xiàng),防止更多的人進(jìn)入坑內(nèi)。

老谷家麻鴨面


  1、做好市場(chǎng)調(diào)查和基礎(chǔ)知識(shí)儲(chǔ)備


  有句古話(huà)說(shuō),不同行業(yè)如山,不同利益,是講一個(gè)人的經(jīng)歷和體會(huì)。行業(yè)經(jīng)驗(yàn)對(duì)于一個(gè)面館加盟商來(lái)說(shuō),是重要的。不僅經(jīng)驗(yàn)本身是有益的,而且這些東西不能直接從書(shū)本上學(xué)習(xí),只能在身體上日積而成。通常多閱讀餐飲雜志、行業(yè)新聞等,多認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)的朋友,多與志趣相投的人討論,不同的人也要相互學(xué)習(xí),了解不同的觀(guān)點(diǎn),以及自己需要注意的地方。


  2、餐廳的位置是重要的


  做面館加盟,大多要碰觸品牌的光,品牌火自然顧客上門(mén),位置也不差,也不需要注意什么。這就是為什么很多面館生意不好的原因。選擇品牌很重要,但是為品牌選擇正確的地點(diǎn)也很重要。在選址時(shí),首先要走訪(fǎng)網(wǎng)站,分析目標(biāo)消費(fèi)群體的位置、業(yè)務(wù)屬性等。其次,根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平,分析預(yù)測(cè)未來(lái)6個(gè)月人口的消費(fèi)趨勢(shì)。然后再考慮租金、銷(xiāo)售預(yù)測(cè)、毛利率、費(fèi)用水平等因素來(lái)決定去哪里。

老谷家麻鴨面

  3、要勇于吃苦


  喜歡吃喝和去餐廳吃飯是兩碼事。需要重新審查的是,興趣是企業(yè)家克服困難的動(dòng)力,也是成功的必要因素。然而,餐飲業(yè)需要早起晚起。創(chuàng)業(yè)必然會(huì)面臨很多挑戰(zhàn)。沒(méi)有一個(gè)項(xiàng)目能輕易賺錢(qián)。一旦加入面館入局,就不能回頭。要知道,餐飲行業(yè)向來(lái)被世人稱(chēng)為“勤奮的人”,懶惰的人做不到。


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