麻鴨面加盟店開業(yè)如何做營銷廣告?
在眾多餐飲行業(yè)中麻鴨面加盟項目因其投資小,味道獨特受到全國吃貨的喜愛,但學習麻鴨面(俗稱麻辣小面)的人多了,競爭也大了,所以除了味道好外,還需要差異化經(jīng)營,各種網(wǎng)上線下營銷推廣,首先是麻鴨面加盟店開業(yè)營銷活動,今天我們一起來探討下!
具體做營銷活動也是因地制宜,要單獨分析,單獨制定,不過我自己也開設(shè)有麻鴨面店,全國也有很多加盟店,可以提供案例分析下:
案例:我們在為一家麻鴨面加盟店做開業(yè)活動時策劃的方案包含送優(yōu)惠券,滿20送20,滿30送30,以此類推。
這看起來是一個簡單無奇的活動,但是效果很好,折扣率也不高。為什么呢?以下做簡單分析:
1、滿20送20,滿30送30(每張券面值10元),給人的印象就是吃多少送多少,感覺就是五折。所以折扣力度大。
2、客人拿著券會有二次消費的欲望。
3、通過統(tǒng)計券的回收與發(fā)放比例,可以把握客人回頭率。一般來說,附近上班族和常住居民是主要的回頭客。通過客人的多次重復消費可以更好地理解他們的口味特點和個性需求。
八七折力度大嗎?對于開業(yè)活動來說當然不大。應該3元吃面,或者1元吃面活動。消費者才有興趣!同時后期隨時做出各種活動,比如送煎蛋,送豌豆,送水活動等等。當然結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)營銷推廣效果更好!
做營銷活動的一個關(guān)鍵時期就是在開業(yè)的時候,能否將店面一炮打響這是一個關(guān)鍵點。因為大多數(shù)人對于新店都抱有一種想要一嘗究竟的好奇感,這種好奇感再搭配漂亮的營銷活動,肯定可以推波助瀾。但是,做活動重要的基礎(chǔ)是口味過硬,否則來的人越多負面影響就會越大。餐飲業(yè)的本質(zhì)還是要專注于口味。
所有地球人都能看到!宣傳范圍高度提升,行業(yè)曝光率影響力倍增!這樣你店顧客和學員就會越來越多。
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