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老谷家麻鴨面店如何做好營銷工作

2022-02-21

老谷家麻鴨店如何做好營銷工作


  要想做好老谷家麻鴨面加盟店營銷工作,必須具備一些基本的條件。下面老谷家麻鴨面加盟總部就給大家講講小面加盟營銷應(yīng)該考慮六個方面的問題。

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  1、產(chǎn)品是什么


  有人說:“我的產(chǎn)品是什么”,這我還不知道嗎?我賣的就是面,賣的就是飯,很簡單的道理。其實,這個問題不是那么簡單的。老谷家麻鴨面加盟店管理者在研究我的產(chǎn)品這個問題里面,有一個非常關(guān)鍵的點就是:我的產(chǎn)品特色是什么,亮點在哪里?我如何通過產(chǎn)品來吸引消費者?這是很關(guān)鍵的。當(dāng)然,另外一個要考慮的問題是,我的產(chǎn)品如何才能和市場需求相吻合,能不能滿足顧客的需求?特別是當(dāng)顧客的需求發(fā)生變化以后,我的產(chǎn)品如何去調(diào)整,如何去變化?


  2、價格如何定


  為什么老谷家麻鴨面加盟店管理者要去研究價格問題?因為現(xiàn)在的小面加盟店消費和過去明顯不一樣了?,F(xiàn)在的消費,已經(jīng)從過去的盲從消費進(jìn)入到了理性消費階段。這個階段消費者比較關(guān)注價格。所以,現(xiàn)在談到小面加盟店的經(jīng)營理念的時候,有這樣一句話:以合理的價位提供高品質(zhì)的享受。這個合理的價位,實際上就是根據(jù)產(chǎn)品所制定的價格,是這個價格和消費者對價位的期望值之間的差距。

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  3、定位


  有人說做老谷家麻鴨面加盟店不太需要定位,只要有產(chǎn)品就能賣得出去。因為現(xiàn)在的消費群非常雜,各種各樣的消費人群都有。其實餐飲加盟店的市場定位非常關(guān)鍵,只不過餐飲加盟店的市場定位要考慮到市場的兼容性問題,也就是說小面加盟店管理者要不要咬住一個市場不放松,不要確定一個價格不改變。增加市場定位的靈活性和兼容性,這在考慮市場定位的時候非常關(guān)鍵。所以,要想做好小面加盟店營銷工作,自己心里必須明白:我到底賣什么。


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