魚(yú)肉和雞肉都屬于白肉,比紅肉健康。但對(duì)于很多人來(lái)說(shuō),收拾魚(yú)、做魚(yú)都是件非常麻煩的事情。以魚(yú)肉為主,做一道既可以喝湯,又非常劃算的菜肴,酸菜魚(yú)就是很好的選擇。相信喜歡吃酸菜魚(yú)的人很多,卻很少有人能將酸菜魚(yú)做的如此地道。都知道酸菜魚(yú)是道經(jīng)典菜品,調(diào)味方式和烹飪技法贏得了食客的味蕾。一道適合自己味蕾的酸菜魚(yú),對(duì)自己來(lái)說(shuō)也是一種全新的解鎖方式。酸菜魚(yú)的酸與辣,不僅能刺激食欲,還是一道美味的下飯菜。酸菜魚(yú)+米飯,是味蕾上的過(guò)癮,還能增加人的喜悅感。
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